Cristina Maria Păunel, inginer agronom și administrator al Fermei Cristinei din Pleșoiu, județul Olt, dezvoltă o afacere agricolă bazată pe diversificarea culturilor, investiții în infrastructură și adaptarea producției la cerințele consumatorilor.
După ce a introdus pepenii galbeni în portofoliul fermei și a testat cultivarea castraveților snack, tânăra antreprenoare pregătește noi investiții, inclusiv prin intervenția DR-12 destinată consolidării exploatațiilor conduse de tineri fermieri.
Într-o perioadă în care fermele românești trebuie să facă față costurilor de producție, schimbărilor climatice și unei piețe tot mai competitive, diversificarea poate deveni una dintre cele mai importante strategii pentru dezvoltarea unei afaceri agricole.
Aceasta este și direcția urmată de Cristina Maria Păunel, o tânără antreprenoare din județul Olt, care administrează Ferma Cristinei din localitatea Pleșoiu. Inginer agronom de profesie, Cristina urmărește să transforme ferma de familie într-o exploatație modernă, rezilientă și orientată către culturi cu valoare adăugată.
Tomate, ridichi, varză și struguri de masă în spații protejate
Ferma Cristinei produce tomate, ridichi, varză și struguri de masă, o parte importantă a culturilor fiind dezvoltată în spații protejate. Acest sistem permite un control mai bun al condițiilor de producție, protejarea plantelor în fața fenomenelor meteorologice nefavorabile și obținerea unor recolte adaptate cerințelor pieței.
În 2026, portofoliul fermei a fost extins prin plantarea a 1.500 de plante de pepene galben din soiurile Galia și Cantaloup. Decizia face parte din strategia de diversificare a producției și de testare a unor culturi care pot aduce o valoare mai mare exploatației.
Următoarea etapă de dezvoltare vizează extinderea către cultivarea sustenabilă a tomatelor, o direcție pe care Cristina Păunel o consideră strategică pentru viitorul fermei.
Prin aplicarea unor metode eficiente de producție și utilizarea responsabilă a resurselor, tânăra fermieră urmărește să obțină produse de calitate, reducând în același timp impactul activităților agricole asupra mediului.
Investiție în depozitare prin programul DR-12
Pentru a susține dezvoltarea exploatației, Cristina Păunel pregătește depunerea unui proiect de finanțare prin intervenția DR-12, mecanism destinat sprijinirii investițiilor realizate de tinerii fermieri pentru dezvoltarea și consolidarea exploatațiilor agricole.
Proiectul ar urma să includă construirea unui spațiu de depozitare sau instalarea unui container special destinat păstrării produselor agricole.
O astfel de investiție ar permite eficientizarea proceselor de manipulare, depozitare și comercializare, dar și reducerea pierderilor care pot apărea între momentul recoltării și livrarea produselor către clienți.
Capacitatea de depozitare reprezintă un element important pentru fermele horticole, unde produsele sunt perisabile, iar menținerea calității până la comercializare poate influența direct profitabilitatea exploatației.
Castraveți snack cultivați pe 1.000 de metri pătrați
Un moment important în evoluția profesională a Cristinei Păunel a fost participarea la TalentA 2025, program educațional cu finanțare nerambursabilă inițiat de compania internațională de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience.
Proiectul cu care tânăra fermieră a câștigat premiul este axat pe cultivarea castraveților snack pe o suprafață de 1.000 de metri pătrați de spații protejate.
Planul nu se limitează însă la producția agricolă. Castraveții ar urma să fie comercializați într-un ambalaj de 300 de grame, conceput pentru consum direct, adaptat stilului de viață al consumatorilor care caută produse sănătoase, ușor de transportat și gata pentru consum.
Prin această abordare, proiectul urmărește să adauge valoare producției încă din fermă, printr-o prezentare modernă și prin orientarea către un segment de piață aflat în dezvoltare.
Proiectul pilot a confirmat interesul consumatorilor
După obținerea premiului TalentA, Cristina Păunel a implementat în 2025 un proiect pilot, cultivând un număr limitat de plante de castravete snack.
Testarea a urmărit atât comportamentul culturii în spațiile protejate, cât și reacția consumatorilor față de noul produs. Rezultatele inițiale au fost promițătoare, iar antreprenoarea analizează extinderea producției la scară comercială în 2027.
„Premiul și, mai ales, experiența TalentA m-au ajutat să privesc agricultura dintr-o perspectivă complet nouă. Programul a contribuit nu doar la dezvoltarea proiectului meu, ci și la creșterea mea personală și profesională ca femeie antreprenor în agricultură. Am câștigat mai multă încredere, cunoștințe valoroase și o viziune mult mai clară asupra direcției în care îmi doresc să dezvolt afacerea”, afirmă Cristina Păunel.
Experiența acumulată în cadrul programului a ajutat-o să își structureze mai bine planurile de investiții și să privească ferma nu doar ca pe o unitate de producție, ci ca pe o afacere care trebuie să răspundă rapid schimbărilor din piață.
Femeile din agricultură cultivă și viitorul comunităților rurale
Cristina Păunel consideră că femeile au un rol tot mai important în modernizarea agriculturii românești. Accesarea fondurilor europene, introducerea tehnologiilor și dezvoltarea unor produse cu valoare adăugată sunt doar câteva dintre domeniile în care femeile antreprenor își fac tot mai mult simțită prezența.
„Femeile din agricultură cultivă nu doar pământul, ci și viitorul. Tot mai multe femei demonstrează că pot conduce ferme performante, pot accesa fonduri europene, implementa tehnologii noi și contribui activ la dezvoltarea comunităților rurale”, spune tânăra antreprenoare.
Implicarea femeilor în conducerea exploatațiilor agricole poate contribui atât la creșterea competitivității fermelor, cât și la revitalizarea comunităților rurale, prin apariția unor noi investiții, locuri de muncă și modele de afaceri.
Un model de fermă orientată către piață
Prin introducerea unor culturi noi, testarea castraveților snack, investițiile planificate în depozitare și orientarea către cultivarea sustenabilă a tomatelor, Cristina Păunel demonstrează că o fermă de familie poate evolua printr-o strategie construită în jurul inovației și al cerințelor consumatorilor.
Ferma Cristinei din Pleșoiu devine astfel un exemplu al noii generații de exploatații agricole românești: ferme care nu se limitează la producerea materiei prime, ci urmăresc să obțină valoare adăugată prin diversificare, ambalare, prezentare și comercializare eficientă.
Într-un sector marcat de numeroase provocări, adaptarea continuă și investițiile bine planificate pot transforma agricultura într-o afacere rezilientă și competitivă, capabilă să valorifice oportunitățile oferite de piața românească și europeană.
Leave a Reply